Fajans Festiwal co roku gromadzi w Centrum Kultury „Browar B.” nie tylko mieszkańców Włocławka, ale również wielu gości z całej Polski. Wśród nich nie brakuje osób, które szukają smacznych miejsc do odpoczynku i wspólnego biesiadowania. Dlatego po raz kolejny zapraszamy restauracje, bary i kawiarnie z Włocławka i okolic do udziału w akcji „FAJansOWE BISTRO”. Po raz kolejny zapraszamy też do współpracy Koła Gospodyń Wiejskich, które chciałyby zaprezentować tradycyjne smaki Kujaw podczas trwania festiwalu.
Lokale, które zgłoszą się do „FAJansOWEGO BISTRA”, otrzymają specjalnie przygotowane papierowe podkładki z motywem fajansu włocławskiego. Wystarczy, że w dniach 27–28 września: lokal będzie otwarty i będzie używał podkładek, a w ofercie znajdą się minimum dwie potrawy z nazwami nawiązującymi do fajansu (np. „fajansowy kotlet”, „deser fajansiary”). Mile widziane będą również dania regionalne, typowe dla kuchni kujawskiej.
Zgłoszenia będą przyjmowane do 7 września 2025 r., szczegóły można sprawdzić pod adresem: https://ckbrowarb.pl/fajansowe-bistro-powraca-podczas-v-fajans-festiwal/
