Już niebawem kolejna edycja Fajans Festiwal Włocławek. Będzie to uczta dla miłośników fajansu, ale też dla amatorów dobrego jedzenia! Podczas VI Fajans Festiwal Włocławek tradycyjnie nie zabraknie również kulinarnych atrakcji. Fajans włocławski od lat zachwyca nie tylko swoim wzornictwem, ale także codziennym zastosowaniem. Rosół u babci podany w fajansowym talerzu smakuje inaczej. A kawa wypita z fajansowej filiżanki jest jeszcze bardziej aromatyczna.
Właśnie dlatego po raz kolejny zapraszamy do udziału w akcji FAJansOWE BISTRO – restauracje, kawiarnie, bary oraz Koła Gospodyń Wiejskich z Włocławka i okolic.
Co roku Fajans Festiwal przyciąga do Centrum Kultury „Browar B.” tysiące mieszkańców i turystów z całej Polski. Wielu z nich chętnie odwiedza lokale gastronomiczne, szukając miejsc, w których można odpocząć i spróbować wyjątkowych potraw. To doskonała okazja, aby zaprezentować swoją ofertę szerokiemu gronu odbiorców i stać się częścią jednego z najważniejszych wydarzeń promujących włocławski fajans.
Dla lokali gastronomicznych
Na czym polega udział?
Lokale biorące udział w akcji otrzymają papierowe podkładki z motywem włocławskiego fajansu. W dniach 25–27 września wystarczy:
• korzystać z przygotowanych podkładek,
• wprowadzić do menu co najmniej dwie potrawy lub napoje z nazwami inspirowanymi fajansem (np. „Kotlet Fajansiarza”, „Deser Fajansiary”),
• mile widziane będą również dania nawiązujące do tradycyjnej kuchni kujawskiej.
Co zyskują uczestnicy?
• lokal zostanie umieszczony na festiwalowej mapie „FAJansOWE miasto”, promowanej w internecie i dystrybuowanej podczas wydarzenia,
• możliwość promocji menu oraz zdjęć „fajansowych” potraw w mediach społecznościowych Centrum Kultury „Browar B.”, Skarbca Fajansu, Urzędu Miasta Włocławek oraz na profilu Fajans Festiwal z hashtagiem #FAJansOWEbistro.
Jak się zgłosić?
Do 6 września 2026 roku należy przesłać na adres edukacja@ckbb.pl (w tytule wiadomości: „FAJansOWE BISTRO”) następujące informacje:
• nazwę lokalu,
• adres,
• adres e-mail,
• imię i nazwisko oraz numer telefonu osoby do kontaktu,
• propozycje co najmniej dwóch „fajansowych” pozycji, które znajdą się w menu podczas festiwalu.
Po zakończeniu naboru zakwalifikowane lokale otrzymają wiadomość z informacją o terminie i miejscu odbioru podkładek (maksymalnie 50 sztuk na lokal – w zależności od liczby zgłoszeń).
Dla Kół Gospodyń Wiejskich
Do udziału zapraszamy również Koła Gospodyń Wiejskich, które chciałyby zaprezentować uczestnikom festiwalu tradycyjne potrawy kuchni kujawskiej.
Warunki udziału
• opłata za stoisko: 100 zł + VAT (za dwa dni),
• organizator zapewnia stół o wymiarach 1,60 × 0,80 m oraz dwa krzesła,
• uczestnikami mogą być KGW zarejestrowane zgodnie z:
• ustawą z dnia 9 listopada 2018 r. o kołach gospodyń wiejskich,
• ustawą z dnia 8 października 1982 r. o społeczno-zawodowych organizacjach rolników,
• ustawą z dnia 7 kwietnia 1989 r. – Prawo o stowarzyszeniach (w przypadku stowarzyszeń kobiet z terenów wiejskich promujących kuchnię tradycyjną).
Zgłoszenia
Wypełnioną kartę zgłoszeniową należy przesłać do 6 września 2026 roku na adres edukacja@ckbb.pl. Dokumenty można również dostarczyć osobiście lub przesłać pocztą na adres:
Centrum Kultury „Browar B.”
ul. Łęgska 28
87-800 Włocławek
Przed przesłaniem zgłoszenia prosimy o zapoznanie się z regulaminem akcji, dostępnym na stronie https://ckbrowarb.pl/
